12月5日，县委常委、县纪委书记、县监委主任龚圣伟来到南江镇桥东小学督导食品安全工作。
龚圣伟查看学校安全知识宣传栏
走进桥东小学校门，龚圣伟仔细查看校内安全知识宣传栏，并及时与学校就可能存在的安全隐患进行沟通。
“这个正在建设中的平房怎么没有用警戒线隔开？施工现场必须防止学生在里面嬉戏玩耍！”看到正在建设中的体育器材室，龚圣伟要求必须加强安全防控措施，划定警戒线范围，严禁学生进入施工范围，确保安全施工无事故。
龚圣伟强调要做好学生防踩踏安全教育
“学生的课间操有没有分批？有没有采取防踩踏措施？”看着成群结对下楼准备做课间操的学生们，龚圣伟提出，学校必须加强防踩踏宣传教育和现场秩序维护，切实培养学生们的安全、文明意识。
龚圣伟查看菜品营养搭配和食材质量
“学生的营养餐收费是怎么样的？有没有监管到位？......”在学校食堂，龚圣伟详细查看了学生的用餐环境、菜品营养搭配和食材购买存放保管等情况，并翻阅了食品留样登记台账，检查了食品留样情况。
龚圣伟查看食品留样登记台账和留样情况
龚圣伟强调，食材的质量是保障学生营养餐的重中之重，学校要全面落实进货查验、食品操作加工及留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等食品安全制度，进一步强化膳食监管，优化供餐模式，精细加工制作，保障营养餐品质，确保用餐质量。要不断完善学校食堂财务管理制度，定期公开食品安全、食堂卫生、学生食谱定制、资金管理等方面信息，主动接受社会监督。
龚圣伟要求，各有关职能部门和属地乡镇要齐抓共管，进一步加大监督检查力度，定期开展安全风险隐患排查。要严格落实监管责任，加大对学校食堂的监督检查频次，督促整改食品安全问题，不断严紧压实主体责任。要加大食品安全监管力度，对学校食堂所有环节实行全程监管，打造营养健康、安全放心的校园饮食，确保学生“吃得放心、吃得健康、吃得营养”。
责编：李彬
来源：清廉平江
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